Lugar de trabajo para estudiantes de grado y/o postgrado
LUGAR DE TRABAJO: Laboratorio de Calidad de Leche y Agroindustria, INTA-Rafaela, Sta. Fe.
POSIBILIDADES: Prácticas de Laboratorio, Tesina de Grado y Tesis de Maestría.
CONTACTO: Dra. Mariana S. Lingua
TEMA: ENCAPSULACIÓN DE POLIFENOLES POR SECADO SPRAY Y SU INCORPORACIÓN EN ALIMENTOS PARA EL DESARROLLO DE LÁCTEOS FUNCIONALES. Ver más