Contacto: nataliaspodio@unc.edu.ar Dra. Natalia Podio Tema: Pasaje de contaminantes emergentes desde el ambiente a alimentos de origen vegetal. Efectos sobre las plantas y la salud humana.
Búsqueda de candidato/a para realizar Tesis Doctoral | Convocatoria a Becas CONICET 2020 Tema: Geles simbióticos* de arabinoxilanos para desarrollo de un alimento funcional. *del inglés “synbiotic”, combinación de un compuesto prebiótico y un microorganismo probiótico Descripción: Los prebióticos son componentes de…
El viernes 20 de marzo de 2020 a las 10hs, mediante videoconferencia se brindó la disertación de tesis de la Ing. Carolina Araníbar Vaca titulada: Utilización de chía (Salvia hispánica L.) en la formulación de productos elaborados a base de…
El Lic. En Química Federico Brigante, becario CONICET desarrollando su tesis de doctorado en ICYTAC bajo la dirección de los Dres. Daniel Wunderlin y Verónica Baroni, finalizó su estadía en Alemania como parte de un programa de becas de corta…