El 5 de mayo fue el día internacional de la enfermedad celíaca. Te contamos qué hacemos en ICYTAC a fin de crear soluciones para las personas celíacas.
Día mundial de la celiaquía
Jornada sobre Alimentación saludable y soberanía alimentaria
El Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos Córdoba (ICYTAC) invita a la comunidad universitaria y público general a la Jornada abierta sobre Alimentación saludable y Soberanía alimentaria. La misma tiene como objetivos informar la situación en la que…
Seminario. Polisacáridos solubles de trigo en ensayos con líneas celulares de cáncer de colon.
La Dra. Candela Paesani disertó en el reciente seminario interno de ICYTAC, el pasado viernes. El tema que convocó a investigadores, becarios y personal de apoyo fue “Análisis del efecto de polisacáridos solubles extraídos del salvado de trigo sobre líneas celulares de cáncer de colon”
Seminarios de grupos de investigación
Recientemente se realizaron seminarios en ICYTAC en los que investigadoras e investigadores presentaron sus líneas de investigación.