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Tesis Carolina Araníbar: Utilización de chía en la formulacion de productos de trigo.

Tesis Carolina Araníbar: Utilización  de chía en la formulacion de productos de trigo.

El viernes 20 de marzo de 2020 a las 10hs, mediante videoconferencia se brindó la disertación de tesis de la Ing. Carolina Araníbar Vaca titulada: Utilización de chía (Salvia hispánica L.) en la formulación de productos elaborados a base de…

By ICYTAC | 20 March, 2020 | Divulgación, Novedades |
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Pasantia en Alemania finalizada

Pasantia en Alemania finalizada

El Lic. En Química Federico Brigante, becario CONICET desarrollando su tesis de doctorado en ICYTAC bajo la dirección de los Dres. Daniel Wunderlin y Verónica Baroni, finalizó su estadía en Alemania como parte de un programa de becas de corta…

By ICYTAC | 12 March, 2020 | Divulgación |
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Tesis Dra. Silvina Meriles: “Efecto del tratamiento térmico del germen de trigo sobre sus propiedades físicas y químicas”

Tesis Dra. Silvina Meriles: “Efecto del tratamiento térmico del  germen de trigo sobre sus propiedades físicas y químicas”

El día martes 10 de marzo de 2020 tuvo lugar la exposición oral y pública de la Tesis Doctoral de la Ing. Silvina Meriles: “Efecto del tratamiento térmico del germen de trigo sobre sus propiedades físicas y químicas”, en el…

By ICYTAC | 10 March, 2020 | Divulgación, Eventos |
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ICYTAC en la India : Subproductos de la clasificacion de garbanzo como alternativa en la produccion de Hummus

ICYTAC en la India : Subproductos de la clasificacion de garbanzo como alternativa en la produccion de Hummus

El Ing. Pedro Losano Richard, becario doctoral por la facultad de Ciencias Agropecuarias, quien realiza su trabajo en ICYTAC participó de la conferencia ICPulse2020 (International Conference of Pulses.Pulses as the climate smart crops: Challenges and opportunities). Donde expuso oralmente su…

By ICYTAC | 14 February, 2020 | Divulgación, Novedades |
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Convocatoria a Becas Doctorales : Diseño de matrices alimentarias...

Convocatoria a Becas Doctorales : Micropartículas porosas de almidón...

Convocatoria a Becas Doctorales : Modificación de cereales y subproductos

ICYTAC en la feria de economía circular

https://www.youtube.com/watch?v=PPuec718baU

Eficacia antioxidante de un extracto verde de maní

https://www.youtube.com/watch?v=n_8FdxmW2hQ

Desarrollo de Pastas Con Frutos Rojos

https://youtu.be/myVAnIphgU8

Espectrometría de masas en ICYTAC

https://www.youtube.com/watch?v=Gt6Y5n_G4I4

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