Este estudio recientemente publicado se enfocó en analizar el maíz morado “Moragro” para comprender sobre sus propiedades saludables. El “Moragro” forma parte de los planes de mejoramiento de maíz en la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Nacional de Córdoba.…
Celebramos un nuevo logro en ICYTAC. Romina Lancetti! obtuvo su título de Doctora en Ciencias Biológicas con la tesis titulada “PROPIEDADES PREBIÓTICAS Y ANTIOXIDANTES DE YACÓN (Smallanthus sonchifolius). EFECTO SOBRE EL MICROBIOMA INTESTINAL”. Este trabajo representa un valioso aporte en…
¡Felicitaciones a las y los Dres. María Verónica Baroni, Cecilia Penci y Emiliano Salvucci!Quienes han obtenido la promoción en su carrera de investigador científico y tecnológico de CONICET. Los resultados de la convocatoria a promociones 2022 fue recién publicada en…
El 5 de mayo fue el día internacional de la enfermedad celíaca. Te contamos qué hacemos en ICYTAC a fin de crear soluciones para las personas celíacas.