Lucas Alonso

Dr. Lucas Alonso

Contacto: lucasalonso1989@gmail.com

Lic. en química y tecnología ambiental. Doctor en Ciencias Exactas (Química) de la Universidad Nacional de La Plata UNLP). Docente (ADDS) de la UNLP. 

CV CONICET

CV Researchgate

Cargo: Beca posdoctoral – CONICET

DirectorDaniel Wunderlin

Tema de investigación: Antimicrobianos utilizados en la producción animal y su potencial incidencia en seguridad alimentaria.

Área: Química

Mi trabajo se centra en el estudio de algunas de las principales familias químicas de antimicrobianos utilizados en la producción animal, desde dos puntos de vista: la acumulación en tejidos animales (especialmente carnes de consumo) y su incidencia en seguridad alimentaria; y su eliminación desde los organismos, caracterizando sus fuentes de ingreso al ambiente, sus comportamientos en los distintos medios y los potenciales efectos que pueden generar. 

Publicaciones:

Extensión Universitaria

  • Coordinador y responsable (2014-2019) del Espacio Multidisciplinario de Interacción Socioambiental (EMISA) –  https://bit.ly/2FNSSWo

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