El 26 de junio, investigadores de ICYTAC participaron de la III Jornada de vinculación tecnológica “Articulando ciencia y producción para la innovación”. En esta oportunidad, los sectores científico y productivo se encontraron para trazar objetivos y proyectos comunes en el…
El pasado Lunes 24 de junio a las 10:00 h en el ANFITEATRO “A” de la FCEFyN – UNC tuvo lugar la Defensa de Tesis de la CARRERA DE DOCTORADO EN CIENCIAS DE LA INGENIERÍA de la Ing. Patricia Miranda Villa “EFECTO DE LA ADICIÓN DE…
Recientemente la Bioquímica y Magister en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Candela Paesani, becaria doctoral de ICYTAC, presentó su tesis doctoral para obtener el título de Dra. en Ciencias Químicas. La tesis llevó por título “Contenido y estructura de…
El viernes 31 de mayo, la Dra. Gabriela barrera disertó sobre Influencia del pH y la sal sobre el comportamiento reológico de dispersiones preparadas a partir del extracto obtenido de Gleditsia triacanthos (Acacia negra)