Agustín Lucini, becario de ICYTAC y Facultad de Ciencias Químicas, explicó la importancia del consumo de alimentos con antioxidantes, en un video para el Museo de Ciencia Interactivo de la Facultad de Ciencias Químicas, en el marco de la Noche…
¿Por qué consumir antioxidantes?
Jornadas pre Congreso Internacional de Alimentos – Córdoba, Argentina
Las jornadas “Ciencia y Tecnología para Innovación en Productos Alimenticios”, organizadas por el Ministerio de Ciencia y Tecnología de Córdoba, el Centro de Excelencia en Productos y Procesos de la Provincia de Córdoba (CEPROCOR) en conjunto con Instituciones de los…
Curso Prebióticos, probióticos y simbióticos
¿Qué son y por qué es importante incluirlos en tu dieta?” Fecha: 10,11 y 12 de noviembre, 18 hs.Plataforma: Google Meet. Con inscripción previa, escribir a : isrjm@srjm.org.ar Disertantes:Dra. Gabriela PérezDra. Candela Paesani ICYTAC. FCA-UNC
CURSO ¿Por qué comemos lo que comemos?
JUEVES 29 Y VIERNES 30 DE OCTUBRE 18 hs. Disertantes:Dr. Carlos PresmanDr. Alberto León (ICYTAC, CONICET, Facultad de Ciencias Agropecuarias, UNC) Por plataforma ZOOM, gratis Destinado a estudiantes de carreras afines a Alimentos y público en general. Correo: isrjm@isrj.org.ar /…