El pasado 26 y 27 de Septiembre se realizó en la ciudad de Mendoza, el Primer Congreso Nacional de Entidades de Fabricantes de Pastas Frescas de la República Argentina (F.E.FA.PA.F.) .
El evento fue organizado por la F.E.FA.PA.F y Molino Cañuelas S.A.C.I.F.I.A.
Estas jornadas de dos días tuvieron el objeto de promover el progreso de la industria, mediante el perfeccionamiento técnico a cargo de especialistas del país que contaron sus experiencias a los asistentes. El Dr. Alberto León, investigador de ICYTAC, disertó acerca de las Opciones para Mejorar el Perfil Saludable de las Pastas.
