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Divulgación Científica

El grupo de investigadores y becarios de ICYTAC participa activamente en actividades de divulgación de la ciencia, entre las que se destacan:

Ciencia para Armar

“La increíble historia de una semillita que no quiso ser planta y se convirtió en pan”. Taller dirigido a Jardines de Infantes, con el propósito principal de que los niños descubran los cambios físicos y químicos de la semilla cuando se transforma en harina, los de la harina cuando se transforma en masa, los cambios de la masa durante la fermentación y los cambios producidos en la masa luego del
horneado.