Desarrollo de alimentos funcionales a partir de granos de garbanzo. Producir alimentos funcionales a partir de harina de garbanzo. Desarrollo de la industria alimentaria. Aumento de la calidad nutricional de la dieta.

Chickpeas – Development of functional foods made with chickpeas

Produce functional foods made with chickpeas flour. Development of the local food industries. Improve the nutritional quality of the diary diet.