Grado

viñeta Dirección de pasantes de grado (3):

 

Escaramilla García, Monserrat: Instituto Politécnico Nacional. Cinética de retrogadación de amilopectina en pan dulce con películas de quitosano (2013) . Director o tutor Ribotta, Pablo Daniel.

González, Lucas: (UNC-FCA), 2013. Prácticas y estrategias para la producción, multiplicación y difusión de semillas de maíces especiales: pisingallo, cuarentin, morado, opaco, dulce y artesanales: Transferencia al IPEM Nº 233. Agustín Tosco. Director o tutor Mansilla, Pablo Sebastián.

Oronel, Javier: (UNC-FCA), 2013.  Prácticas y estrategias para la producción, multiplicación y difusión de semillas de maíces especiales: pisingallo, cuarentin, morado, opaco, dulce y artesanales: Transferencia al IPEM Nº 233. Agustín Tosco. Director o tutor: Mansilla, Pablo Sebastián.